طرق صنع الايس كريم

آيـس كـريـم الـفـــــــــراولــة



المقاديــــــــــر

‏2‎ ‎كوب فراولة ‏...‏½ كوب سكر‏‎ ...‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎ ...‏½ كوب‎ ‎سكر‎ ...‏ ‎كوب حليب‎ ...‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎ ...‏2 كوب كريمة ثقيلة‎...‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎ ‎

الطريقــــــــــة‎ ‎

‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎
‏2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة وحركيه حتى يقارب للغليان لاتدعيه يغلى
‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والاخر‎
‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ الفراولة ثم ضعيها في الالة ‏الخاصة حتى تجمد ‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد


آيس كـــــــــريم القهـــــــوة



المقاديـــــــــر‎

‏1 علبة حليب محلى مركز...‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎ ...رشة ملح‎ ...‏ ‎ملعقــــة صغيرة فانيليا‎ ‎كوبان كريمة ثقيلة مخفوقة‎ ‎ ‎

الطــــــــــريقة

‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎
‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد

بارك الله فيك

امين

تشرفت بمرورك

مشكوووورة

شكرا كثير وانا بحب الايس كريم حييل

شكرررررررررررررررراً

عفوااا

الله يعافيك

العفوو

يسلمو دياتك يا قمر

الله يسلمك

مشكوورة على المرور

شكراااااااااااااااااا