بسبوسه الفستق....( حلى لأهل الحلى )

بسبوسة الفستق اللذيذة

هشة ولذيذة ومتماسكة ..



المقادير :


كوب فستق مطحون
كوب ونصف سميد
2 ملعقة بيكنج بودر
كوب سكر
بيضتان + رشة من الفانيلا
علبة قشطة
ربع كوب زيت


للوجه /

علبة حليب مكثف محلى ( الحجم الصغير ) + فستق مطحون للوجه ..


الطريقة :

نخفق البيض جيداً ، ثم نضيف السكر



نضيف الزيت ونستمر بالخلط .. ونضيف علبة القشطة ونواصل الخلط ..



الآن نضيف السميد بالتدريج .. ونخلط ، ونضيف البيكنج باودر كذلك ..







ثم نضيف كوب الفستق و نخلط كخطوة أخيرة ..



يصب ا لمزيج في قالب بايركس متوسط ، ومدهون بالطحينة السائلة ( الهردة كما تسمى في بعض الدول )


شكلها قبل دخولها الفرن ..


بعد خروجها .. تسقى مباشرة بالحليب المحلى .. وترش بالفستق

بعد التقطيع ..